やまぐち

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トマトの冷製カッペリーニ。

和とイタリアンが見事に融合

 お茶屋さんが並ぶ祇園甲部。京都らしい風情に包まれたこの場所に2011年にオープンした「やまぐち」は、「カノビアーノ 京都」「リストランテt. v. b」を経て独立した山口正さんのイタリアンです。昼のコースでも10,000円〜と高級ですが、どのお料理も美しく、見えないところにまでしっかり手間がかけられています。見た目も美しい料理の数々は、京料理を巧みに取り入れた創作イタリアンとでもいうべきもの。お箸でいただく上品さも京都に似合っています。

INFORMATION基本情報

店名 やまぐち
店名(ひらがな) やまぐち
住所 京都府京都市東山区祇園町南側570-165
TEL -
営業日時 11時30分〜13時 17時30分〜20時30分(ともにL.O.)
定休日 日曜
予約 カウンター6席のみにつき、現在は紹介制
URL
コメント 昼は10,000円のランチコースのみ。

MAP 地図

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撮影/東谷幸一、取材・文/佐藤和佳子 ,
『婦人画報』2011年7月号「『京都』の食を10倍楽しむ」掲載

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