和食と和酒 美碧

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長崎産のすっぽんを使った雑炊1,550円。ほかにも、すっぽんの土瓶蒸しやラーメンもあり、いずれも年中食べられる看板料理。

濃厚な「締めご飯」は何度も食べたくなる

「和久傳」出身の福田竹志さんが営むカジュアルな和食店。850円からのランチメニューもあり気軽に使えます。「濃厚なスープの味わいは、何度も食べたくなる」と常連さんに人気なのが「すっぽん雑炊」は夜の一品。予約時に頼めば、メニューにはない「焼きすっぽん」や雑炊にすっぽんの卵を入れたアレンジ料理も可能になります。

INFORMATION基本情報

店名 和食と和酒 美碧
店名(ひらがな) わしょくとわしゅ みどり
住所 京都市下京区寺町通仏光寺下ル恵美須之町528 えびすテラス2F
TEL 075-343-5345
営業日時 12時~13時30分、 18時~23時 (ともにL.O.)
定休日 水曜、第4火曜
予約
URL http://www.midori-kyoto.jp/
コメント 昼850円~、夜のおまかせ5,000円~

MAP 地図

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『婦人画報』2016年8月号「感動の京都」掲載

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