【日本茶を知る~和紅茶~/無鄰...

【日本茶を知る~和紅茶~/無鄰菴】
 
日本で育った茶葉を日本で発酵させた和紅茶や烏龍茶。輸入した海外の茶葉と比べて渋みが少なく、ほのかな甘みと香りを楽しめるのが特徴です。
 
国の名勝に指定され、新緑の美しさが目にも鮮やかな『無鄰菴』では、そんな和紅茶を始めとする国内の「和香茶」の歴史や深みを体験できる講座として<日本茶を知る 第2回「和紅茶」>を開催。ベルギー人として初めて日本茶インストラクター資格を取得し、遠州流茶道師範として活躍されるティアス宗筅先生とともに、さまざまな「和香茶」を味わい、日本の風土が育んだ繊細な美味しさを体感しませんか。
 
ティアス宗筅先生ならではの独自の視点で捉えた「和香茶」の知られざる魅力をはじめ、この季節にピッタリな水出し和紅茶の淹れ方まで、幅広く知っていただける機会です。母屋から望む清々しい庭園の風景を眺めながら、お茶でほっとひと息。日本人が古来より親しんできた「和」の風情をご堪能ください。
 
日時:7月2日(日) 13時~15時
料金:6,500円 (別途要入場料・事前支払制) /定員:10名(要予約・先着順)
会場:無鄰菴 茶室
 
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